Nur die beste Bohne: Damit der Kaffee auch morgen so schmeckt wie heute.

Kaffeebohnen

Die richtige Kaffeemischung für jeden Anspruch.

Ob Espresso oder Schümli: Schon immer – und auch in Zukunft – toppen handverlesene, perfekt abgestimmte und schonend geröstete Mischungen aus Arabica und Robusta jeden Single-Finca-Kaffee, der zwar nette Geschichten vom Hochlandbauern erzählen kann, aber schmeckt wie aus einem Naturkostladen von 1980 und mit jeder Ernte anders.

Wir arbeiten seit vielen Jahren mit erfahrenen Röstereien in Italien und der Schweiz zusammen und bieten mit

  • unserer Avanti Linie (Online-Shop: www.avanti-kaffee.de),
  • unseren Fünfzehnhundertelf Premium Bohnen und
  • unserer Hausmischung Grande Caffè Italiano

für jeden Geschmack und Geldbeutel die passende sowie konstant gleichbleibende Mischung.

1511 – unsere exklusive Premiumkaffee-Linie

1511 fünfzehnhundertelf Espresso und Cafe Creme

Bereits im Jahre 1511 wurden im Orient die ersten Kaffeehäuser eröffnet – der Beginn unserer heutigen Kaffeehauskultur.

Aus unserer Leidenschaft für den perfekten Espresso haben wir die Marke 1511 entwickelt. Für beide Sorten dieser Premium-Linie werden nur die nur die besten Rohkaffees verwendet.

1511 Espresso

ganze Espressobohnen im Beutel zu 1000g

Mischung 80% Arabica / 20% Robusta

5 exklusive Rohkaffeesorten, perfekt aufeinander abgestimmt, machen diesen Premium Espresso so besonders und unvergleichlich.

Geschmack: ausgewogener, vollmundiger Espressokaffee mit starkem, würzigem Körper und einer leichten mineralischen Säure. Noten von Zartbitterschokolade deutlich spürbar. Im Nachgeschmack intensiv und langanhaltend.

Bohnen-Herkunft: Brasil Santos (samtig, schokoladig), Brasil Yellow Bourbon (süsslich, blumig), Costa Rica Tarrazu (mild, herrlicher Duft), Colombia Supremo (nussig, Karamelnoten), India Parchment Kaapi Royale (verantwortlich für eine schöne Crema)

Besonders geeignet für: Siebträger und Handhebelmaschinen

Gemacht für: Freunde und Nerds des typisch klassischen italienischen Espresso, die ihren Espresso typisch kurz und aus dicken Tassen trinken und dabei gerne in schönen Erinnerungen an Bella Italia schwelgen.

Röstverfahren: dunkle Espresso-Röstung, langsam und schonend im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt.

1511 Kaffee Creme

ganze Espressobohnen, Beutel mit 1000g

Mischung 90% Arabica / 10% Robusta

Der 1511 Creme ist eine helle, norditalienische / Schweizer Mischung. Besonders geeignet als Kaffee Creme (Lungo). Leichte caramelige Noten und ein langanhaltender Geschmack machen ihn zum vollendeten Kaffeegenuss.

Geschmack: fruchtige und süße Noten, die von einer eleganten Säure begleitet werden. Körperreicher Kaffee mit viel Fülle.

Bohnen-Herkunft: Brasil (samtig, schokoladig), Costa Rica (süss, körperreich), Indonesien Java (würzig, vollmundig), India Malabar (säurearm, weich)

Besonders geeignet für: Siebträger, Vollautomaten oder Filteraufguss

Gemacht für: Freunde des typisch, langen Tasse Caffè Cremes, die länger allein oder in Gesellschaft ihren Kaffee genießen möchten.

Röstverfahren: mitteldunkle-Trommelröstung, langsam und schonend im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt.

1511 Kaffee Logo

Julietta, Luisa, Anina, Emma & Milena: Unsere AVANTI-Welt

AVANTI Kaffeesorten

Erkunden Sie die Welt der AVANTI Kaffees, entdecken Sie unsere stilvollen Espresso-, Cappuccino- und Milchkaffee-Tassen – und neu unsere AVANTI Trinkschokolade. All das finden Sie direkt im Online-Shop www.avanti-kaffee.de

Alle Sorten bieten wir in ganzer Bohne wie auch gemahlen im 500g-Beutel und in der 250g-Dose an.

AVANTI Espresso JULIETTA

Der AVANTI Espresso Julietta kann mit Fug und Recht als “die temperamentvolle Schöne” dieser Linie bezeichnet werden. Bei Julietta handelt es sich um einen Espresso höchster Qualität. Das Mischverhältnis  bringt einen Espresso mit einem feinen Hauch von Likör, einer klassischen, bitteren Note und einer herrlich dicken Crema hervor und enthält von Natur aus nur wenig Säure. Wer klassischen, italienischen Espresso mag, wird AVANTI’s Julietta lieben.

Mischung: 70% Arabica / 30% Robusta

Geröstet und abgefüllt in Italien im traditionellen, schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren

AVANTI Kaffee Creme LUISA

Der AVANTI Kaffee Creme LUISA ist vor allem für Liebhaber milder Kaffee-Spezialitäten ein wahrer Genuss. Insgesamt ist Luisa ein harmonischer Cafe Crema von mildem Charakter. Besonders erfrischend ist Ihre leicht fruchtige Note. Wem die klassischen Espresso-Mischungen (wie z.B. AVANTI Julietta oder Anina) zu stark sind, der dürfte an Luisa große Freude finden. Wie bei allen AVANTI Kaffee-Spezialitäten wird natürlich auch bei Luisa größter Wert auf Qualität gelegt. Mit Luisa haben wir eine AVANTI-Mischung geschaffen, die für Freunde von mildem, fruchtigen Kaffee Crema ein echter Geheimtipp ist.

Mischung: 90% Arabica / 10% Robusta

Geröstet und abgefüllt in der Schweiz im traditionellen, schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren

AVANTI Espresso ANINA

Unser AVANTI Espresso Anina ist eine gewohnt hochwertige Espresso-Mischung, die vor allem durch perfekte Harmonie überzeugt. Dabei ist dieser italienische Espresso auf einzigartige Weise kraftvoll und sanft zugleich. Beim AVANTI Espresso Anina handelt es sich um eine extrem ausbalancierte Espressomischung mit ganz eigenem Charakter. Als Espresso entfaltet sich Anina in puncto Aroma ähnlich, wie ein Cappucino es tun würde. Er besticht außerdem durch ein leicht nussiges Aroma und einen Hauch von dunkler Schokolade und enthält von Natur aus wenig Säure. Verglichen mit ihren Schwestern Julietta und Emma, stellt Anina gewissermaßen einen Ausgleich her. Sie vereint Juliettas feuriges Temperament und Emmas sanften Charakter zu einer wundervoll ausgewogenen Spezialität. Wer optimal ausgewogenen, italienischen Espresso mag, der wird Anina sicher lieben.

Mischung: 80% Arabica / 20% Robusta

Geröstet und abgefüllt in Italien im traditionellen, schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren

AVANTI Bio-Fair-Trade-Espresso EMMA

Geschmacklich bietet der AVANTI Espresso Emma eine perfekt ausgewogene Balance von Säure und Bitterkeit. Sofort nimmt man den würzig frischen Duft wahr – typisch für die berühmten zentralamerikanischen Arabica-Bohnen. Auch die eher fruchtigen Aromen und eine leicht schokoladige Note kommen bei Emma gut zur Geltung.

Mischung: 80% Arabica / 20% Robusta

Bio- und Fair-Trade-zertifiziert (Gesamtanteil 100%)

Geröstet und abgefüllt in der Schweiz im traditionellen, schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren

NEU: AVANTI Espresso MILENA entkoffeiniert

Wer aus welchen Gründen auch immer entkoffeinierten Espresso trinkt, muss nun nicht mehr auf die hohe Qualität der AVANTI-Linie verzichten. Diese Bohnen werden im Swiss Water Verfahren auf Wasserbasis und nicht chemisch entkoffeiniert.

Geröstet und abgefüllt in der Schweiz im traditionellen, schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren

AVANTI Espresso Logo

Grande Caffè: Gute Bohne zum besten Preis

Grande Caffè Italiano & Crema

Was zeichnet eine Hausmarke aus? Sie ist gut und günstig. Ersteres durch die Mischung ausgewählter Rohkaffeesorten, und Zweiteres durch den Verzicht auf die große Werbeshow, ein teueres Listing in Einzelhandelsregalen und ähnlicher Vertriebskosten.

Grande Caffè Italiano

ganze Espressobohnen, Beutel mit 1000g

Bohnnen aus: Honduras, Brasilien, Indien

Mischung 80% Arabica / 20% Robusta

Röstdauer ca. 16-19 Minuten

Intensiveres Dunkelbraun mit leicht glänzenden Bohnen, bittersüß, Karamellnoten, unterdrückte Säure.

Grande Caffè Crema

ganze Espressobohnen, Beutel mit 1000g

Bohnnen aus: Honduras, Brasilien, Indien

Mischung 90% Arabica / 10% Robusta

Röstdauer ca. 16-18 Minuten

Mittlerer Braunton, ausgewogener Körper, spürbare Säure