Barista-Schulungen & Workshops

Ein Espresso wie in Italien, für Dich und Deine Freunde – von Dir perfekt zubereitet.

Male hands and portafilter

Baristakurs Einsteiger

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaffees mit unserem Baristakurs für Einsteiger, präsentiert von Esprotec aus dem Allgäu. In diesem Kurs haben Sie die Gelegenheit, grundlegende Fähigkeiten und Kenntnisse zu erlernen, die notwendig sind, um erstklassigen Kaffee zuzubereiten und ein Verständnis für die Kunst des Barista-Handwerks zu entwickeln.

Anpresstechnik, Extraktion, Milchschäumen – wie ein echter Barista!

Die Kaffee-Kultur zuhause steht im Mittelpunkt unserer Home Barista Kurse. Wir erarbeiten gemeinsam in Theorie und Praxis die Basis für den perfekten Kaffee.

Mit der eigenen oder einer von uns zur Verfügung gestellten Kaffeemaschine lernen die Kursteilnehmer, die Kaffeemühle perfekt einzustellen, die richtige Anpresstechnik und die Extraktion von feinem Espresso. Der Kurs beinhaltet natürlich auch eine Einführung in das Schäumen der Milch für Cappuccino und Latte Macchiato.

Die praktischen Einheiten werden von verschiedenen Theorie- und Infoblöcken ergänzt: Kaffee-Geschichte, Aufbereitungsprozesse, Kaffeesorten und Mischungen.

Wir sprechen über: Wasser, Milch, saubere Arbeitsweise, Hygiene, Reinigen der Maschine, Mühle und Equipment.

UNSERE BELIEBTEN HOME-BARISTA-KURSE!

Ground coffee in portafilter

Siebträger-Coaching

Unsere erfahrenen Barista-Trainer teilen ihr Fachwissen und ihre Leidenschaft für hochwertigen Kaffee mit Ihnen. Sie werden Schritt für Schritt durch die verschiedenen Phasen der Kaffeezubereitung geführt, von der Auswahl der Bohnen über das richtige Mahlen bis hin zur perfekten Extraktion. Praktische Übungen stehen im Mittelpunkt des Kurses, bei denen Sie selbst an den Siebträgern arbeiten und Ihr Geschick verbessern können.

Unsere erfahrene Schulungsleitung von Esprotec wird Ihnen dabei helfen, die Feinheiten des Milchschäumens zu verstehen und zu meistern. Lernen Sie verschiedene Methoden kennen, um Milch aufzuschäumen, darunter der klassische Dampfstab und alternative Technologien. Entdecken Sie die Geheimnisse hinter samtigem, cremigem Milchschaum und wie Sie die gewünschte Konsistenz erreichen. Setzen Sie Ihrer Kreativität keine Grenzen und erfahren Sie, wie Sie beeindruckende Latte Art Designs zaubern können.

Identifizieren und beheben Sie häufig auftretende Probleme beim Milchschäumen, um konsistent hervorragende Resultate zu erzielen. Egal, ob Sie gerade erst in die Barista-Welt eintauchen oder bereits Erfahrung haben, diese Schulung bietet für jeden etwas. Schließen Sie sich uns an, um Ihre Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben und Ihre Gäste mit perfektem Milchschaum und beeindruckender Latte Art zu begeistern.

Der Kurs richtet sich an private und ambitionierte Hobby-Baristi, 

Kaffeeliebhaber, Kochfreunde, Gourmets und ähnlich Interessierte.

Equipment: Gerne können Sie nach Rücksprache Ihre eigene Kaffeemaschine und / oder Mühle mitbringen. Diese stellen wir gemeinsam ein. Ebenso selbstverständlich können Sie auch mit und an unseren Kaffeemaschinen und Mühlen arbeiten.

Gerne beraten wir Sie auch beim Kauf einer neuen Kaffee- oder Siebträgermaschine.

Sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket und werden Sie der beste Barista!

INDIVIDUELLE LÖSUNGEN

für jedes Unternehmen das passende Kaffeesystem

SERVICE & BERATUNG

durch System-Berater, Service-Techniker & Hotline

NUR DIE BESTE BOHNE

Die richtige Kaffeemischung für jeden Anspruch